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・味噌漬け豆腐のオリーブオイル漬け 最大6本
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オリジナルもろみ

ラピュタファームのレストランで一番人気のパスタメニュー「もろみのクリームパスタ」に使っている 発酵調味料です。
パスタのほか、スティック野菜につけたり。焼き肉のタレに加えたり、野菜炒めに入れるとコクが出ます。
いろんなお料理の味に深みを与えてくれるシンプルで美味しいもろみです。

原材料名:米麹、醤油、唐辛子
内容量:170g
賞味期間:6ヶ月
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
 

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  • オリジナルもろみ

  • 販売価格

    734円(税込)

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    24本

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  • ▲もろみのクリームパスタ
    スライスしたにんにくをオリーブオイルで香りが出るまで炒め、スライスした玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらオリジナルもろみと生クリームを加え、とろみが出るまで煮詰める。茹でたパスタをからめて、仕上げに青ネギをちらす。
     
     

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